A última receita de salada César que você realmente precisa

Name: A última receita de salada César que você realmente precisa
Prep time: 20 min
Yield: 32
Ingredients: 2 filetes de anchova; 2 cloves alho picado ou a gosto; 1 cup maionese; 1/3 cup queijo parmesão ralado; 1/4 cup meio a meio; 2 tablespoons suco de limão fresco; 1 tablespoon Mostarda Dijon; 2 teaspoons Molho inglês

⏱️ Pronto em 20 min 🥄 Prep 20 min 👥 32 porções 👁️ 9 visualizações

Este é um molho de salada César cremoso, inacreditável, com qualidade de restaurante, que fará você desistir de qualquer coisa comprada em loja novamente. Ótimo para sua salada César clássica ou como molho para todos os tipos de vegetais. NÃO irá decepcionar! Para servir, misture a alface picada em uma saladeira e raspe o queijo parmesão por cima da salada; tempere com sal, pimenta-do-reino e um pouco de suco de limão fresco.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Salada #Salada César #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos

📊 Resumo

Preparo 20 min

Porções 32

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

2 filetes de anchova

2 cloves alho picado ou a gosto

1 cup maionese

1/3 cup queijo parmesão ralado

1/4 cup meio a meio

2 tablespoons suco de limão fresco

1 tablespoon Mostarda Dijon

2 teaspoons Molho inglês

Informação Nutricional

Porções por receita 32

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 57

% Valor Diário*

Gordura total 5.9g 8%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 77mg 3%

Carboidratos totais 0.6g 0%

Fibra alimentar 0g 0%

Açúcares totais 0.1g

Proteína 0.5g 1%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Combine os filés de anchova com o alho em um processador de alimentos e pulse várias vezes até formar uma pasta. Processe a maionese, o queijo parmesão meio a meio, o suco de limão, a mostarda Dijon e o molho inglês com a mistura de anchovas até que o molho fique cremoso. Leve à geladeira por 1 hora ou mais antes de servir.