Name: Карри с креветками The Willows
Ingredients: 3 cloves чеснок, мелко нарезанный; 1 - корень имбиря, мелко нарезанный; 1 небольшая луковица, мелко нарезанная; 2 tsp. маргарин; 1 tsp. соль; 1 tbsp. сахар; 1 tbsp. порошок карри; 4 tbsp. мука; 1 qt. кокосовое молоко; 2 c. приготовленные креветки или 2 ст. вареная курица, нарезанная кубиками; приправы

Карри с креветками The Willows

👁️ 12 просмотров

Карри с креветками от The Willows — умеренно легкий ужин. Готовится из 3 зубчиков чеснока, мелко нарезанных, 1-дюймового корня имбиря, мелко нарезанного, 1 маленькой луковицы, мелко нарезанной, 2 ч. л. маргарина и 1 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

👨‍🍳 Приготовление

Обжарьте чеснок, имбирь и лук в маргарине примерно 2–3 минуты.

Тщательно смешайте соль, сахар, порошок карри и муку и добавьте к чесночной смеси, помешивая.

Понемногу добавляйте кокосовое молоко, перемешивая до однородной густоты.

Варить 20 минут на среднем огне, пока смесь не закипит.

Снимите с огня и дайте постоять несколько часов.

Напряжение.

Добавьте приготовленные креветки в процеженный соус и нагревайте до момента закипания.

Подавайте с рисом и разнообразными приправами, такими как чатни, изюм, тертый свежий кокос, раскрошенный хрустящий жареный бекон, нарезанные сваренные вкрутую яйца, нарезанный арахис, нарезанные помидоры, нарезанный ананас, нарезанный зеленый лук или шнитт-лук.

Подается от 4 до 6.

💬 Комментарии