Macarrones con queso de Thomas Jefferson
Los macarrones con queso de Thomas Jefferson son un plato de pasta moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 42 minutos. Hecho con (1/2 libra) c. macarrones con codo, c. mantequilla, c. harina, c. leche y sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Cocine los macarrones según las instrucciones del paquete; enjuagar y escurrir bien.
Mientras tanto, derrita la mantequilla en una cacerola.
Agregue la harina y mezcle bien a fuego lento.
Agregue la leche lentamente.
Llevar a ebullición, revolviendo constantemente.
Cocine 1 minuto.
Agregue 1 3/4 tazas de queso rallado y revuelva para mezclar.
Agrega los trozos de jamón y los macarrones.
Vierta en una cacerola de 2 cuartos bien untada con mantequilla.
Cubra con el queso restante.
Hornee a 400° durante 20 a 25 minutos o hasta que la superficie esté dorada.
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