Pilaf de tres cereales con orejones y cerezas
El pilaf de tres cereales con orejones y cerezas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. cerezas secas, 1/4 c. orejones, cortados en cubitos, 1/2 c. jugo de manzana, 1/2 c. cebolla picada y 1 cucharada. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Combine los primeros 2 ingredientes y sumérjalos en jugo de manzana.
Saltee la cebolla en mantequilla a fuego medio-alto durante unos 5 minutos o hasta que esté ligeramente dorada.
Agregue el mijo y cocine de 3 a 4 minutos más.
Agrega la quinua, el bulgur y el caldo; llevar a ebullición.
Escurre la fruta y agrégala a los cereales.
Agitar en salsa de soja.
Tapar y hornear en horno a 350° durante 35 minutos.
Retirar del horno y dejar reposar el pilaf tapado durante 5 minutos antes de servir.
Sirve de 6 a 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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