Dreiwöchiger Krautsalat
Three Week Cole Slaw ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund Weißkohlkopf, gehackt, 1 Paprika, gehackt, 1 großen weißen Zwiebel, gehackt, 1 1/2 c. Zucker und 1 c. Mit Speiseöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Kohl, Paprika, Zwiebel und Zucker vermischen.
Gut mischen.
In einer Pfanne Öl, Essig, Selleriesamen und Salz vermischen. Zum Kochen bringen. Über die Kohlmischung gießen und gut vermischen. In einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Kühlen.
Vor dem Servieren 2 bis 3 Tage stehen lassen. Ist etwa einen Monat haltbar.
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