Tiramisu („Muntermacher“)
Tiramisu („Muntermacher“) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 16 bis 20 getrockneten, bei Bedarf gerösteten Löffelbiskuits, 3 großen Eiern, getrennt, 1/2 c. Zucker, 1 EL. Espresso oder starker Kaffee und 2 EL. Mit Cognac (Brandy) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Schritt eins
Bereiten Sie die Mascarpone-Mischung zu, indem Sie Eigelb, Zucker, Espresso oder Kaffee und Cognac (Brandy) in einer großen Rührschüssel vermischen.
Mit dem Rotationsrührer 2 bis 3 Minuten schlagen.
Mascarpone dazugeben und weitere 3 bis 5 Minuten weiterschlagen, bis eine glatte Konsistenz entsteht.
Beiseite stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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