/1131681-cd0b385657de425ea101f7d3d4f6bce9.jpg)
Тофу Бургеры
В этом рецепте используется тофу, который был заморожен в течение 72 часов, а затем быстро разморожен. Лук, сельдерей и сыр делают эти гамбургеры восхитительными. Это любимое место всей семьи в логове Серебряных волков. Подавайте вместо мяса в качестве основного блюда или положите на булочку вместе с вашими любимыми начинками: салатом, луком, помидорами, майонезом и т. д. Эти гамбургеры также можно запекать в разогретой до 350 градусов духовке в течение 30 минут, а не жарить.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Поместите тофу в морозильную камеру за 72 часа.
Чтобы оттаять, наполните большую кастрюлю водой и доведите до кипения.
Оставьте тофу в упаковке и поместите в воду примерно на 20 минут.
Пока тофу оттаивает, нагрейте в небольшой сковороде 2 чайные ложки растительного масла.
Обжарьте лук и сельдерей, пока они не станут мягкими и слегка подрумянятся.
Поместите в среднюю миску и отложите в сторону.
Когда тофу разморозится, отожмите лишнюю воду.
Мелко нарежьте тофу и положите в миску с луком и сельдереем.
Смешайте яйцо, сыр, соль и перец до однородной массы.
Нагрейте большую сковороду на среднем огне и налейте 1/2 стакана растительного масла (глубина масла должна составлять 1/4 дюйма).
Выложите смесь тофу в кастрюлю на 6 равных порций.
Разровняйте лопаткой, чтобы сформировать котлеты.
Обжаривайте по 5-7 минут с каждой стороны до золотистого цвета.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий