Soupe Tomate-Carotte
La soupe tomates-carottes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 oignon vert haché, 1 c. d'huile d'olive, 1 gousse d'ail finement hachée, 1 grosse carotte pelée et coupée en dés et 1 1/4 lb de tomates italiennes hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faire revenir l'oignon vert dans l'huile dans une casserole de taille moyenne à feu moyen pendant 3 minutes. Ajouter l'ail.
Faire sauter 2 minutes.
Ajouter la carotte, les tomates italiennes, le bouillon de poulet, le basilic, le sel et le poivre.
Porter à ébullition. Réduisez le feu. Laisser mijoter à couvert 15 minutes ou jusqu'à ce que les carottes soient tendres.
🍷 Accords Parfaits
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