Salada Ramen® Superior

Name: Salada Ramen® Superior
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 2 (3 ounce) packages macarrão ramen com sabor de frango, quebrado em pedaços, pacotes de temperos reservados; 1/2 cup sementes de girassol cruas; 1/2 cup amêndoas lascadas; 1 (16 ounce) package mistura de salada de repolho; 3 cebola verde picada; 1/2 cup azeite; 3 tablespoons vinagre branco; 1 tablespoon açúcar branco; 1/2 teaspoon pimenta preta moída

⏱️ Pronto em 25 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 10 min 👥 6 porções 👁️ 31 visualizações

Esta salada leve e crocante fica excelente com frango de churrasco. Esta receita é da minha sogra e é a favorita da família há anos.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Salada #Ramen #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 10 min

Porções 6

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

2 (3 ounce) packages macarrão ramen com sabor de frango, quebrado em pedaços, pacotes de temperos reservados

1/2 cup sementes de girassol cruas

1/2 cup amêndoas lascadas

1 (16 ounce) package mistura de salada de repolho

3 cebola verde picada

1/2 cup azeite

3 tablespoons vinagre branco

1 tablespoon açúcar branco

1/2 teaspoon pimenta preta moída

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 450

% Valor Diário*

Gordura total 31.1g 40%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 324mg 14%

Carboidratos totais 34.9g 13%

Fibra alimentar 4g 14%

Açúcares totais 3.9g

Proteína 9.9g 20%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Espalhe macarrão ramen, sementes de girassol e amêndoas em uma assadeira.

Asse macarrão, sementes de girassol e amêndoas no forno pré-aquecido até ficarem perfumados e torrados, 10 a 15 minutos.

Resfrie à temperatura ambiente.

Combine a mistura de salada de repolho e cebolinha em uma tigela grande.

Despeje a mistura de macarrão resfriado por cima.

Bata o azeite, os pacotes de tempero de ramen reservados, o vinagre, o açúcar e a pimenta-do-reino em uma tigela até que o molho fique homogêneo.

Despeje o molho sobre a salada de repolho e misture bem.