托罗内·迪·卡尔塔尼塞塔
Torrone di Caltanissetta 将蜂蜜牛轧糖包裹在杏仁和开心果周围,切成耐嚼的白色棒状,散发着柑橘和西西里岛的甜味。成品菜具有清晰的质地、香气和足够的细节,可以独立存在。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dessert)
👨🍳 做法
将蜂蜜和糖煮成浓稠的糖浆。
搅打蛋白并倒入热糖浆中。
拌入杏仁、开心果和蜜饯橙子。
压在威化纸之间并在重量下冷却。
用锋利的刀切成坚硬的条。
🍷 完美搭配
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