Torta Delle Rose
La Torta delle rose devient un gâteau brioché italien en forme de rose avec de la farine à pain, des œufs, du lait, du sucre. Le plat fini présente des tourbillons détachables avec une mie tendre enrichie et un glaçage brillant aux agrumes, ce qui le rend idéal pour les desserts festifs ou les tranches de petit-déjeuner.
🔗 Recette adaptée de Wikidata (Dessert)
Pétrir une pâte enrichie avec du lait, des œufs, du sucre, de la levure, de la farine et du beurre.
Abaissez la pâte finement, tartinez-la de beurre ramolli et de zeste d'orange et coupez-la en lanières.
Enroulez les lanières en forme de rose et placez-les dans un moule rond.
Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré et badigeonner de glaçage chaud à l'abricot.
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