تورتوني - فرحة إيطالية
تورتوني - حلقوم إيطالي هو طبق صحي إيطالي سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و4 دقائق. مصنوع من البيض، ج. سكر، ملح، ج. اللوز المقشر بالكامل ومستخلص اللوز، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
بيض منفصل.
تحويل كل قطعة بيضاء إلى وعاء صغير بالخلاط الكهربائي.
صفار الثلاجة.
دع البيض يسخن إلى درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة واحدة.
اخلطي ربع كوب من الماء مع السكر في قدر سعة 1 لتر، مع التحريك على نار خفيفة حتى يذوب.
يُغلى بدون غطاء دون التقليب حتى تصل درجة حرارته إلى 236 درجة مئوية على مقياس حرارة الحلوى (يدور الشراب خيطًا بطول 2 بوصة عند سقوطه من الملعقة).
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً