Bolinho de Queijo Tradicional de Natal

Name: Bolinho de Queijo Tradicional de Natal
Prep time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: 1 1/2 (8 ounce) packages cream cheese, amolecido; 1 (2.5 ounce) package carne defumada em fatias finas, picada; 1 (2.25 ounce) can azeitonas verdes recheadas com pimentão picadas; 1 Vidalia pequena ou outra cebola doce picada; 2 dashes Molho inglês ou a gosto; 1 cup nozes picadas

⏱️ Pronto em 25 min 🥄 Prep 25 min 👥 12 porções 👁️ 16 visualizações

Estou ansioso por esta bolinha de queijo simples e tradicional todos os anos. É servido em festas familiares de véspera de Natal desde antes da minha época. Os ingredientes são poucos e baratos, e podem ser feitos o ano todo, mas reservo este aperitivo especial para as férias apenas para manter o seu caráter especial. Adoro servir biscoitos Ritz com bolinha de queijo para realçar seu sabor saboroso.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Natal #Lanche

📊 Resumo

Preparo 25 min

Porções 12

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 1/2 (8 ounce) packages cream cheese, amolecido

1 (2.5 ounce) package carne defumada em fatias finas, picada

1 (2.25 ounce) can azeitonas verdes recheadas com pimentão picadas

1 Vidalia pequena ou outra cebola doce picada

2 dashes Molho inglês ou a gosto

1 cup nozes picadas

Informação Nutricional

Porções por receita 12

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 180

% Valor Diário*

Gordura total 17.3g 22%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 293mg 13%

Carboidratos totais 2.8g 1%

Fibra alimentar 0.8g 3%

Açúcares totais 0.6g

Proteína 4.9g 10%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Misture o cream cheese, a carne, as azeitonas, a cebola e o molho inglês em uma tigela até ficar homogêneo.

Mantendo a mistura na tigela, raspe-a até formar uma semibola.

Cubra e leve à geladeira até ficar firme, pelo menos 2 horas.

Coloque uma folha grande de papel manteiga sobre uma superfície plana.

Polvilhe com nozes.

Passe a bola de queijo nas nozes até cobri-la completamente.

Transfira a bola de queijo para um prato de servir ou embrulhe novamente com papel manteiga e leve à geladeira até que seja necessário.