Estofado tradicional de ostras de Maryland
El estofado tradicional de ostras de Maryland es una sopa moderadamente fácil que puedes preparar en solo 50 minutos. Hecho con pt. ostras Maryland peladas, con líquido, sal y pimienta al gusto, qt. leche, c. Margarina o mantequilla y condimento para mariscos, si lo desea, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
En una sartén de 4 cuartos, cocine las ostras con el líquido a fuego lento hasta que los bordes de las ostras comiencen a curvarse.
Agrega la leche, la margarina o mantequilla, sal y pimienta.
Calienta lentamente hasta que esté caliente; no hervir.
Para darle más sabor, espolvoree condimento para mariscos en cada porción.
Rinde unas 6 tazas de guiso.
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