Ragoût d'huîtres traditionnel du Maryland
Le ragoût d'huîtres traditionnel du Maryland est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 50 minutes. Réalisé avec pt. huîtres du Maryland écaillées, avec liquide, sel et poivre au goût, qt. lait, c. margarine ou beurre et assaisonnement pour fruits de mer, si vous le souhaitez, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Dans une poêle de 4 litres, cuire les huîtres avec le liquide à feu doux jusqu'à ce que les bords des huîtres commencent à s'enrouler.
Ajouter le lait, la margarine ou le beurre, saler et poivrer.
Chauffer lentement jusqu'à ce qu'il soit chaud; ne faites pas bouillir.
Pour plus de piquant, saupoudrez d’assaisonnement pour fruits de mer sur chaque portion.
Donne environ 6 tasses de ragoût.
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