Ensalada De Pasta Souvlaki De Atún

Remoje la cebolla morada en un recipiente con agua helada en el refrigerador para eliminar el sabor fuerte, al menos 30 minutos.

Escurrir y enjuagar.

Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada; cocine el rotini a ebullición hasta que esté tierno pero firme al morderlo, aproximadamente 8 minutos; escurrir y enjuagar con agua fría.

Mezcle la cebolla, la pasta, el atún, el apio, los pimientos rojos asados, los tomates secados al sol, el queso feta, el perejil, la albahaca, las alcaparras y el aderezo griego en un tazón grande.

Deje marinar en el refrigerador, de 4 horas a toda la noche.