Thunfischsteaks mit Knoblauch-Kräuter-Sahnesauce

Name: Thunfischsteaks mit Knoblauch-Kräuter-Sahnesauce
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 1 tablespoon Butter; 2 (5 ounce) Thunfischsteaks; Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 1/3 cup fettfreie Hälfte und Hälfte; 1/4 cup Streichkäse mit Knoblauch und Kräutern (z. B. Alouette®); 1 teaspoon Zitronensaft; 2 cups frischer Spinat

⏱️ Fertig in 15 min 🥄 Vorbereitung 5 min 🔥 Kochzeit 10 min 👥 2 Portionen 👁️ 5 Aufrufe

Thunfischsteaks werden mit einer traumhaften Knoblauch-Kräuter-Sahnesauce verfeinert. Ich habe meins auf verwelktem Spinat serviert.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Tee #Steak #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Unter 15 Minuten #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 5 min

Kochen 10 min

Portionen 2

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 tablespoon Butter

2 (5 ounce) Thunfischsteaks

Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

1/3 cup fettfreie Hälfte und Hälfte

1/4 cup Streichkäse mit Knoblauch und Kräutern (z. B. Alouette®)

1 teaspoon Zitronensaft

2 cups frischer Spinat

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 2

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 304

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 13.4g 17%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 399mg 17%

Kohlenhydrate gesamt 7.3g 3%

Ballaststoffe 0.7g 3%

Zucker gesamt 2.2g

Eiweiß 38.5g 77%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Butter in der heißen Pfanne schmelzen.

Thunfischsteaks mit Salz und Pfeffer würzen und in die Pfanne geben.

Pro Seite 3 bis 4 Minuten braten.

Auf einen Servierteller geben und warm halten.

Geben Sie die Hälfte des streichfähigen Käses in dieselbe Pfanne und rühren Sie um, bis er eingearbeitet ist.

Zitronensaft hinzufügen.

2 Esslöffel der Soße beiseite stellen.

Spinat zur restlichen Sauce in der Pfanne hinzufügen und 1 bis 2 Minuten kochen, bis er zusammenfällt.

Den Spinat auf zwei Teller verteilen und die Thunfischsteaks darauf legen.

Servieren Sie die übrig gebliebene Soße über den Steaks.