Стейки из тунца с чесночно-травяным сливочным соусом
Стейки тунца заправлены мечтательным сливочно-чесночным соусом с травами. Я подал свой поверх увядшего шпината.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне.
Растопите сливочное масло на горячей сковороде.
Приправьте стейки тунца солью и перцем и выложите на сковороду.
Готовьте по 3–4 минуты с каждой стороны.
Выложите на сервировочную тарелку и сохраните в тепле.
Добавьте в ту же сковороду полуторный и плавленый сыр и перемешайте до однородной консистенции.
Добавьте лимонный сок.
Отложите 2 столовые ложки соуса в сторону.
Добавьте шпинат к оставшемуся на сковороде соусу и готовьте, пока он не завянет, 1–2 минуты.
Разложите шпинат между 2 тарелками и выложите сверху стейки тунца.
Подавайте зарезервированный соус к стейкам.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий