Gumbo de peixe-gato Tupelo
Tupelo Catfish Gumbo é um jantar impressionante. Feito com 1 quilo de filés de bagre com pele fresca ou congelada, 1/2 xícara. aipo picado, 1/2 xícara. pimentão verde picado, 1/2 xícara. cebola picada e 1 dente de alho picadinho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Corte o bagre em pedaços de 2,5 cm.
Cozinhe o aipo, o pimentão verde, a cebola e o alho na gordura até ficarem macios.
Dissolva os cubos de caldo em água.
Combine a mistura de vegetais, o caldo, o tomate, o quiabo e os temperos.
Cobrir; cozinhe por 30 minutos.
Adicione peixe.
Cobrir; cozinhe por mais 15 minutos ou até que o peixe lasque facilmente quando testado com o garfo.
Remova a folha de louro.
Coloque 1/4 xícara de arroz em cada tigela de sopa; preencha com gumbo.
Colheita
6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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