Chile De Pavo

En una sartén grande a fuego medio-alto, en aceite para ensalada caliente, cocine el pavo, la cebolla y el ajo hasta que todos los jugos de la sartén se evaporen y el pavo esté bien dorado, revolviendo con frecuencia.

Agregue el chile en polvo y cocine por 1 minuto.

Agrega los tomates con su líquido, el agua, la sal, el azúcar y el pimiento rojo triturado.

A fuego alto, caliente hasta que hierva.

Reduzca el fuego a bajo.

Cocine a fuego lento sin tapar durante 10 minutos para mezclar los sabores.

Agregue suavemente los frijoles y caliéntelos.