Truthahn-Kreolisch (fettarm)

Truthahn-Kreolisch (fettarm)

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Truthahn-Kreolisch (fettarm) ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund gemahlenem Truthahn, 1/2 c. geröstete Semmelbrösel, 1/4 c. Schneebesen oder 2 Eiweiß, 1/4 c. schnelle Haferflocken und 1/2 TL. Mit gewürztem Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Die ersten 7 Zutaten vermischen.

Zu Patties formen.

In eine Teflonpfanne geben.

Abdeckung; Bei schwacher Hitze von beiden Seiten goldbraun braten, dabei einmal wenden.

Saft, Worcestershire, 1/2 Tasse Wasser und Zucker hinzufügen.

Zugedeckt 30 Minuten köcheln lassen.

Maisstärke und Wasser vermischen.

Unter Rühren zur Soße geben, bis eine dicke und sprudelnde Masse entsteht. Mit gekochtem Reis servieren.

Für 4 Personen.

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