Dinde créole (faible en gras)
La dinde créole (faible en gras) est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 lb de dinde hachée, 1/2 c. chapelure grillée, 1/4 c. batteurs à œufs ou 2 blancs d'œufs, 1/4 c. flocons d'avoine rapides et 1/2 c. sel assaisonné, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélangez les 7 premiers ingrédients.
Façonner en galettes.
Placer dans une poêle en téflon.
Couverture; cuire à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés, en les retournant une fois.
Ajouter le jus, le Worcestershire, 1/2 tasse d'eau et le sucre.
Laisser mijoter à couvert pendant 30 minutes.
Mélanger la fécule de maïs et l'eau.
Ajouter à la sauce, tout en remuant, jusqu'à ce qu'elle soit épaisse et bouillonnante. Servir avec du riz cuit.
Pour 4 personnes.
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