Putenschnitzel mit Artischocken-Sahnesauce (fettarm – cholesterinarm)

Putenschnitzel mit Artischocken-Sahnesauce (fettarm – cholesterinarm)

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Putenschnitzel mit Artischocken-Sahnesauce (fettarm – cholesterinarm) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Putenschnitzel, 2 EL. Margarine, 3 EL. ungebleichtes Weißmehl, 1 c. Magermilch und 1 (11 1/2 oz.) Dose Artischockenherzen, eingelegt in Wasser, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Die Koteletts zwischen zwei Stücke Wachspapier legen und mit einem Fleischhammer dünn klopfen.

Schnitzel bemehlen und in einer Bratpfanne in 3 EL Olivenöl und 2 EL Margarine anbraten.

🍷 Perfekte Kombinationen

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