Котлеты из индейки со сливочно-артишоковым соусом (с низким содержанием жира и холестерина)

Котлеты из индейки со сливочно-артишоковым соусом (с низким содержанием жира и низким содержанием холестерина) — это умеренно легкий ужин. Приготовлено из 1 фунта котлет из индейки, 2 ст. маргарин, 3 ст. небеленая белая мука, 1 гр. обезжиренного молока и 1 (11 1/2 унции) банки сердечек артишоков, упакованных в воду, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.