टर्की सॉसेज और काली मिर्च मफिन

ओवन को 350˚F (180˚C) पर पहले से गरम कर लें। 12 कप मफिन टिन को नॉनस्टिक स्प्रे से चिकना कर लें।

बैटर बनाएं: एक बड़े कटोरे में, साबुत गेहूं का आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, नमक, काली मिर्च और चीनी को एक साथ मिलाएं। रद्द करना।

एक मध्यम कटोरे में, अंडे, छाछ और मक्खन को एक साथ फेंटें।

अंडे के मिश्रण में टर्की, प्याज, बेल मिर्च, धूप में सुखाए हुए टमाटर, मोज़ेरेला चीज़, पालक, तुलसी और इटालियन सीज़निंग डालें और मिलाने के लिए हिलाएँ।

अंडे के मिश्रण को सूखी सामग्री में डालें और मिलाने के लिए मोड़ें, ध्यान रखें कि बैटर ज़्यादा न मिल जाए।

एक आइसक्रीम स्कूप का उपयोग करके, बैटर को मफिन कपों के बीच विभाजित करें, जिससे लगभग पूरा भर जाए।

बेकिंग के दौरान मफिन टिन को आधा घुमाते हुए 18 मिनट तक बेक करें, जब तक कि ऊपर से भूरा न हो जाए और मफिन के बीच में डाली गई टूथपिक साफ न निकल जाए।

मफिन को टिन से निकालने से पहले 10 मिनट तक ठंडा होने दें। 5 दिनों तक परोसें या रेफ्रिजरेटर में रखें।

आनंद लेना!

पोषण, प्रति मफिन - कैलोरी: 188, कुल वसा: 9 ग्राम, सोडियम: 486 मिलीग्राम, कुल कार्ब्स: 19 ग्राम, आहार फाइबर: 3 ग्राम, शर्करा: 2 ग्राम, प्रोटीन: 10 ग्राम