Crêpes à la dinde, au suisse et aux champignons
Les crêpes à la dinde, à la suisse et aux champignons sont un dîner facile. Composée de 1 1/2 lb de dinde ou de poulet, de sauce aux champignons, 3/4 lb de fromage suisse et 6 crêpes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Déposez la poitrine de dinde, la peau vers le haut, sur quelques brins de romarin et d'origan et faites cuire au four dans un plat couvert avec 1/2 tasse d'eau. Sel et poivre.
Couper la dinde en cubes de 1/2 pouce.
Mettez environ 3 cuillères à soupe de dinde et 1 cuillère à soupe de fromage suisse râpé au centre de chaque crêpe. Ajoutez 2 cuillères à soupe de sauce aux champignons chaude. Roulez la crêpe. Ajoutez 1 cuillère à soupe de sauce aux champignons sur le dessus de la crêpe.
Garnir de brins de romarin.
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