Pilaf Turco - Escola Antoinette Pope - Chicago
Pilaf turco - Antoinette Pope School - Chicago é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. manteiga, 1/2 xícara. pimentão verde, cortado em pedaços de 1/2 polegada, 1 c. tomate em lata, 1 dente de alho pequeno picado fino e 1 c. cogumelos frescos fatiados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Em uma panela pesada, derreta a manteiga. Adicione pimentão verde, tomate, alho, sal, pimenta preta e cogumelos.
Cozinhe alguns minutos.
Lave o arroz 3 ou 4 vezes em água fria e escorra bem. Adicione o arroz lavado e 2 1/4 xícaras de água quente ou caldo à mistura cozida.
Mexa apenas até misturar.
Cubra bem.
Deixe ferver rapidamente e cozinhe lentamente em fogo baixo por cerca de 45 minutos ou até ficar macio.
Não descubra o arroz enquanto cozinha. Depois que o arroz estiver pronto, deixe tampado por cerca de 20 minutos. Delicioso servido com frango ou qualquer prato de carne. Serve de 8 a 10.
🍷 Combinações Perfeitas
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