/2610008-93658225f7764b02bf31e8daa42d298f.jpg)
Молоко с куркумой
Я лихорадочно начала искать рецепты, когда муж принес домой 1 килограмм свежего корня куркумы. Я нашел много рецептов напитков, требующих использования молока, куркумы и корня имбиря. Я попробовал разное количество каждого ингредиента и считаю, что это идеальный баланс между сливочным миндальным молоком, пряным имбирем и землистым вкусом куркумы. Это менее острая версия Халди Ка Дуд.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Смешайте корень куркумы, корень имбиря и мед в миске, максимально измельчив куркуму и имбирь.
Нагрейте миндальное молоко в кастрюле на средне-слабом огне.
Как только по краям начнут образовываться маленькие пузырьки, убавьте огонь до минимума.
Перелейте около 2 столовых ложек молока в смесь куркумы, чтобы смесь стала мягкой, а мед растаял в пастообразную смесь.
Смешайте пасту куркумы с молоком в кастрюле; увеличьте температуру до средне-низкой и варите, постоянно помешивая, до полного смешивания.
Взбейте погружным блендером до получения гладкой текстуры.
Налейте чай с куркумой в кружку и сверху посыпьте молотой куркумой и корицей.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий