Dulce De Tortuga
Turtle Fudge es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. azúcar, 3/4 c. margarina, 1 lata (5 oz) de leche evaporada, 1 paquete (12 oz) Trozos de chocolate semidulce y 30 caramelos, cortados en cuartos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Combine el azúcar, la margarina y la leche evaporada en una cacerola pesada de 2 1/2 a 3 cuartos; llevar a ebullición completa, revolviendo constantemente.
Hierva durante 5 minutos a fuego medio o hasta que el termómetro alcance los 234°, revolviendo constantemente para evitar que se queme.
Retirar del fuego.
Agregue los trozos de chocolate y revuelva hasta que se derrita.
Agregue los ingredientes restantes y caliente hasta que estén bien mezclados.
Vierta en un molde de 13 x 9 pulgadas.
Dejar enfriar a temperatura ambiente y cortar en cuadritos. Rinde 3 1/2 libras.
🍷 Maridajes Perfectos
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