Туво Масара (кукурузная мука)
Туво масара — это нигерийская ласточка из кукурузной муки с гладким, твердым телом и мягким вкусом кукурузы, имеющая форму теплых холмиков, из которых можно зачерпывать сытные супы, тушеные блюда и острые соусы.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
👨🍳 Приготовление
Доведите воду до устойчивого кипения, добавив небольшую щепотку соли.
Постепенно вмешайте кукурузную муку, чтобы не было комочков, затем перемешайте до загустения.
Готовьте на слабом огне, складывая и взбивая, пока зерно не станет полностью готовым.
Если вам нужна более твердая и эластичная текстура, добавьте немного муки маниоки.
Сформируйте холмики и подавайте горячими с супом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/ultimate-frozen-strawberry-margarita-beauty_1923-1-21d9d43c85574351b054e0908410b86e.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий