Patatas dos veces al horno
Patatas dos veces al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 12 patatas grandes, horneadas, 1 1/2 a 2 c. leche o nata escaldada, 2/3 c. mantequilla, 2 cucharaditas. sal y 1/4 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Corte una rebanada a lo largo de la parte superior de cada papa caliente (lavada, engrasada y horneada a 425° durante 1 hora).
Saque la pulpa con una cuchara, dejando las cáscaras intactas.
Triture con una batidora eléctrica; cuando esté suave, agregue la leche, la mantequilla y los condimentos.
Agrega el huevo y bate hasta que quede esponjoso.
Incorpora el pimiento y el queso.
Rellena las cáscaras con la mezcla de papa.
Congele en papel de aluminio o refrigere.
Para recalentar, hornee en el horno a 350° durante 1 hora y 15 minutos si está congelado o de 20 a 40 minutos si está refrigerado.
🍷 Maridajes Perfectos
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