Batatas Duas Vezes Assadas
Batatas Duas Vezes Assadas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 12 batatas grandes, assadas, 1 1/2 a 2 c. leite ou creme escaldado, 2/3 xícara. manteiga, 2 colheres de chá. sal e 1/4 colher de chá. pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Corte uma fatia longitudinal do topo de cada batata quente (esfregada, untada com óleo e assada a 425° por 1 hora).
Retire a polpa com uma colher, deixando as cascas intactas.
Amasse com batedeira elétrica; quando estiver homogêneo, adicione leite, manteiga e temperos.
Adicione o ovo e bata até ficar cremoso.
Junte o pimentão e o queijo.
Preencha as cascas com a mistura de batata.
Congele em papel alumínio ou leve à geladeira.
Para reaquecer, leve ao forno a 350° por 1 hora e 15 minutos para congelado ou 20 a 40 minutos para refrigerado.
🍷 Combinações Perfeitas
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