Name: Jambalaya de l'oncle Jim
Ingredients: 3 tbsp. beurre; 1/2 lb. saucisse fumée ou saucisse polonaise (tranches de 1/4 de pouce); 1/2 lb. jambon fumé, coupé en dés; 3/4 lb. poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en morceaux; 2 feuilles de laurier; 2 tbsp. plus 3/4 c. Magie cajun Magie de la volaille; 1 c. oignon haché; 1 c. céleri haché; 1 c. poivron vert haché; 1 tbsp. ail émincé; 1/2 c. sauce tomate; 1 c. tomates pelées et hachées; 2 1/2 c. bouillon de poulet ou eau; 1 1/2 c. riz non cuit (de préférence converti)

Jambalaya de l'oncle Jim

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Le Jambalaya d'Oncle Jim est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. beurre, 1/2 lb de saucisse fumée ou de saucisse polonaise (tranches de 1/4 de pouce), 1/2 lb de jambon fumé, coupé en dés, 3/4 lb de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en morceaux et 2 feuilles de laurier, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.