Onkel Johnnys Enchiladas
Onkel Johnny’s Enchiladas ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Maistortillas, 2 Dosen Enchiladasauce (1 scharf, 1 mild), 1/2 Dose Wasser, 2 Dosen Chili und 1 1/2 Pfund geriebener Colby-Longhorn-Käse – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Enchiladasauce und Wasser in einer flachen Pfanne vermischen.
Auf mittlere Hitze erhitzen.
Chilis und Käse im Behälter mischen.
Tauchen Sie jede Tortilla in Enchiladasauce und lassen Sie überschüssige Sauce in der Pfanne.
Tortilla auf Teller legen und anrichten
1 EL. Chili und eine kleine Menge Käse in der Mitte.
Aufrollen und in eine 9x13 große Backform legen. Fahren Sie mit dem Eintauchen, Füllen und Rollen fort, bis die Pfanne voll und zusammengepackt ist.
Restliche Enchiladasauce mit Chili vermischen.
Enchiladas darübergießen.
Mit Käse bestreuen und die Enchiladas bedecken.
Mit Alufolie abdecken.
1 1/2 Stunden bei 350° backen.
Mit Maischips, Peperoni und Salsa servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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