Urhobo-Owho-Suppe
Die Urhobo-Owho-Suppe ist eine mit Garri eingedickte nigerianische Palmölsuppe, angereichert mit geräuchertem Fisch, Rindfleisch, Kali und Chili für eine glänzende, sehr herzhafte Schüssel mit Stärke an der Seite zum Aufnehmen der dicken, palmenreichen Brühe.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)
Rindfleisch mit Zwiebeln und Brühe kochen, bis es weich ist, dann geräucherten Fisch hinzufügen.
Um Klumpenbildung zu vermeiden, verquirlen Sie Garri mit etwas Wasser, bevor Sie es in den Topf geben.
Palmöl, Flusskrebse, Pfeffer und etwas Kaliwasser unterrühren.
Köcheln lassen, bis die Suppe eindickt und glänzt.
Mit Duftblättern abschließen und mit Speisestärke servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen