Galletas de vainilla (Miembro del club: Terah)
Las galletas de vainilla (miembro del club: Terah) son una cena fácil. Elaborado con 2/3 c. manteca vegetal, 1 c. azúcar, 1 huevo, 1/2 cucharadita. vainilla y 2 c. Harina con levadura tamizada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Batir la manteca vegetal y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso. Agrega el huevo y la vainilla. Batir bien. Forme un rollo y envuélvalo en papel de aluminio. Enfriar hasta que esté firme. Corte en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor y hornee a 400° en una bandeja para hornear sin engrasar durante aproximadamente 10 minutos.
Retire las galletas y colóquelas en una rejilla para enfriar.
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