Ванильное мороженое
Ванильное мороженое — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 1/3 ц. сахар, 1 ст. кукурузный крахмал, 1/4 ч. л. соль, 3 гр. цельное молоко и 2 яичных желтка — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
В средней кастрюле смешайте сахар, кукурузный крахмал и соль. Вмешайте цельное молоко.
Помешивайте на среднем огне, пока смесь не начнет закипать.
Тушить 1 минуту на слабом огне; отложить.
В небольшой миске слегка взбейте яичные желтки.
Размешайте около 1 стакана молочной смеси с яичными желтками.
Вмешайте смесь яичных желтков в оставшуюся молочную смесь.
Готовьте и помешивайте на слабом огне 2 минуты или пока немного не загустеет.
Добавьте сгущенное молоко, взбитые сливки и ваниль. Остудить до комнатной температуры.
Перелейте в баночку для мороженого.
Заморозьте в мороженице согласно инструкции производителя.
Получается 2 литра.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий