آيس كريم فانيليا

السكر، الدقيق والفانيليا.

فاز جيدا.

ضجة في الحليب المبخر.

نظرًا لوجود البيض النيئ في الآيس كريم محلي الصنع، يجب عليك الآن طهي خليط البيض لمدة 8 دقائق على الأقل أو حتى يصل الخليط إلى دلو الفريزر الذي يبلغ جالونًا والانتهاء من ملئه حتى الخط المحدد على الدلو بالحليب العادي. ضع طبقة من الثلج والملح الصخري في دلو الثلج حوله. يصبح الآيس كريم جاهزًا عندما يتوقف المحرك الكهربائي (حوالي 20 دقيقة).