Name: सब्जी बुरिटोस
Ingredients: 1 c. प्रत्येक: प्याज और ताजा मशरूम, कटा हुआ; 2 cloves लहसुन, कीमा बनाया हुआ; 4 c. कटी हुई तोरी; 1 1/2 c. पतली कटी गाजर; 1 c. कटी हुई हरी मिर्च; 2 c. कटा हुआ टमाटर; 1/4 c. कटे हुए पके जैतून; 1 tbsp. बीजयुक्त, कीमा बनाया हुआ जलेपीनो काली मिर्च; 2 (4 oz.) cans कटी हुई हरी मिर्च, छानी हुई; 1 tsp. मिर्च बुकनी; 1/4 tsp. नमक; 1/2 tsp. प्रत्येक: सूखा साबुत अजवायन और पिसा हुआ जीरा; 1 c. (4 ऑउंस) कटा हुआ मोंटेरी जैक पनीर; 1 1/2 c. (6 औंस) कटा हुआ 40% कम वसा वाला चेडर चीज़; 15 (6-inch) गर्म आटा टॉर्टिला

सब्जी बुरिटोस

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वेजिटेबल बुरिटोस एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 सी के साथ बनाया गया। प्रत्येक: प्याज और ताजा मशरूम, कटा हुआ, 2 लौंग लहसुन, कीमा, 4 सी। कटी हुई तोरी, 1 1/2 सी. पतली कटी हुई गाजर और 1 सी. कटी हुई हरी मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।