蔬菜卷饼
蔬菜卷饼是一顿令人印象深刻的晚餐。用 1 c 制成。每份:洋葱和新鲜蘑菇,切片,2 瓣大蒜,切碎,4 杯。西葫芦切片,1 1/2 c.切成薄片的胡萝卜和 1 c.切片青椒,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
👨🍳 做法
在大型荷兰烤箱上涂上蔬菜烹饪喷雾;用中火加热直至变热。
加入洋葱、蘑菇和大蒜。炒至蔬菜变软并且所有液体都被吸收。
加入西葫芦、胡萝卜、青椒、番茄、橄榄和墨西哥辣椒;炒,不断搅拌,大约10分钟或直到蔬菜脆嫩。
沥干蔬菜;添加青辣椒和接下来的 6 种成分;充分搅拌混合物。
将 1/3 杯蔬菜混合物舀到每个玉米饼上,然后将边缘折叠起来。
立即上菜。屈服:
15 份。
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