Chili con carne aux légumes
Le Chili Con Carne aux légumes est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. oignon haché, 2 c. ail émincé, 2 c. d'huile végétale, 1 lb de bœuf haché maigre et 1 boîte (28 oz) de tomates (en purée), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Dans une grande poêle à fond épais, faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Faire revenir la viande et l'ajouter.
Égoutter la graisse.
Ajouter les tomates, la purée et tous les assaisonnements.
Chauffer le mélange jusqu'à ce qu'il bouillonne. Réduire le feu ; couvrir la poêle et laisser mijoter le chili pendant environ 30 minutes.
Ajouter les haricots rouges, les piments jalapeño, les poivrons verts, les carottes et le céleri.
Laisser mijoter à couvert environ 20 minutes.
Ajoutez le maïs dans la casserole après dix minutes.
🍷 Accords Parfaits
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