Caçarola De Macarrão Vegetal
Caçarola de macarrão vegetal é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 onças. macarrão de ovo cru, 1 cebola pequena picada, 1 c. brócolis fresco picado grosseiramente, 1/4 colher de chá. cada sal e pimenta e 3 colheres de sopa. migalhas de pão finas e secas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem; escorra e reserve.
Refogue o aipo, a cebola, o pimentão verde e os brócolis no azeite até ficarem macios.
Junte o leite, o sal, a pimenta e o queijo.
Coloque em uma assadeira levemente untada com capacidade para 1 1/2 litro.
Cubra e leve ao forno a 350° por 15 minutos.
Polvilhe com pão ralado e regue com manteiga; leve ao forno descoberto por 10 minutos.
Rende 4 a 6 porções.
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