sopa de verduras
La sopa de verduras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. grasa o aceite vegetal, 2 cebollas, 1 c. carne enlatada o cocida (ternera o venado), 2 c. tomates y 1/2 c. Arroz, no cocido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Ponga la grasa en una caldera grande; dejar derretir.
Pelar y picar las cebollas.
Cocine en grasa caliente hasta que estén tiernos.
Revuelva mientras se cocinan.
Retirar del fuego.
Corta la carne en trozos pequeños; agregar a la grasa y la cebolla con los tomates.
Agrega el arroz crudo, las verduras, el agua, la sal y la pimienta.
Vuelva a calentar la caldera.
Revuelva cuando comience a hervir, luego cubra con una tapa.
Baje el fuego a bajo.
Cocine por 30 minutos.
Revuelva ocasionalmente mientras se cocina para evitar que se pegue.
🍷 Maridajes Perfectos
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