Salteado De Verduras
El salteado de verduras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 cucharadas. aceite de canola, 1 cebolla mediana, cortada en rodajas finas y separada, 1/2 c. zanahorias pequeñas, 12 champiñones grandes en rodajas y 1 calabacín mediano en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Calienta el aceite en un wok o una sartén grande.
Agrega los ingredientes restantes; Sofríe a fuego alto durante unos 5 minutos o hasta que el calabacín esté tierno y crujiente.
Sirva sobre arroz Texmati.
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