Pimentão Vegetariano
Pimentão Vegetariano é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 colheres de sopa. azeite, 1 cebola picada, 1 dente de alho, 1 pimento verde picado e 2 c. caldo de vegetais, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Refogue a cebola e o dente de alho no azeite até a cebola ficar macia. Descarte o alho.
Adicione o pimentão verde e refogue por mais 2 a 3 minutos.
Adicione o caldo, o tomate e o milho.
Amasse 2 xícaras de feijão e coloque na panela junto com o feijão inteiro e os temperos.
Cozinhe por 30 minutos.
Se estiver muito aguado, retire a tampa e cozinhe por mais 10 minutos.
Serve 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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