Name: शाकाहारी मिर्च
Ingredients: 2 tbsp. जैतून या वनस्पति तेल; 1 c. कटा हुआ प्याज; 1/2 c. कटी हुई हरी शिमला मिर्च; 1/2 c. कटी हुई अजवाइन; 2 कीमा बनाया हुआ लहसुन की कलियाँ; 1 (16 oz.) can कटे या कुचले हुए टमाटर; 1 (15 oz.) can राजमा, सूखा हुआ; 1 (15 oz.) can गारबान्ज़ो बीन्स, धोकर सुखा लें; 1 (11 oz.) can साबुत गिरी मक्का (वैक्यूम पैक या सूखा हुआ); 1/2 c. कसा हुआ चेडर या स्विस पनीर; 1 (8 oz.) can टमाटर सॉस; 1 (8 oz.) can मशरूम के टुकड़े, सूखा हुआ; 2 tbsp. मिर्च बुकनी; 2 tsp. जीरा; 1/2 tsp. सूखे अजवायन या तुलसी के पत्ते; 3 tbsp. वूस्टरशर सॉस; 1/8 tsp. लाल मिर्च या 3 से 4 बूंद गर्म मिर्च सॉस; 1 एवोकाडो, छिला हुआ और कटा हुआ

शाकाहारी मिर्च

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शाकाहारी मिर्च एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 2 बड़े चम्मच से बनाया गया. जैतून या वनस्पति तेल, 1 सी. कटा हुआ प्याज, 1/2 सी. कटी हुई हरी शिमला मिर्च, 1/2 सी. कटी हुई अजवाइन और 2 कुटी हुई लहसुन की कलियाँ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।