Name: Vegetarische Lasagne (ergibt 8 Portionen)
Ingredients: 8 oz. Lasagne-Nudeln, zart gekocht; 2 mittelgroße Zwiebeln, gehackt; 4 cloves Knoblauch, gehackt; 3 tbsp. Olivenöl; 2 c. Tomatensauce, Dosentomaten oder verdünnte Paste; 2 tsp. getrockneter Oregano; 1 tsp. getrocknetes Basilikum; 1/4 c. gehackte frische Petersilie; 2 tsp. Salz; 3/4 lb. in Scheiben geschnittene Champignons, in Olivenöl gebraten; 3/4 c. trockene, kleine, rote Bohnen, zart gekocht; 3/4 lb. Mozzarella-Käse (fettarm), in dünne Scheiben geschnitten; 2 c. Ricotta-Käse (fettarm); 1/2 c. frisch geriebener Parmesankäse

Vegetarische Lasagne (ergibt 8 Portionen)

👁️ 15 Aufrufe

Vegetarische Lasagne (ergibt 8 Portionen) ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 8 oz. Lasagne-Nudeln, zart gekocht, 2 mittelgroße Zwiebeln, gehackt, 4 Knoblauchzehen, gehackt, 3 EL. Olivenöl und 2 c. Ob Tomatensauce, Dosentomaten oder verdünnte Paste – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.