Vegetarische Linsen-Gerstensuppe
Vegetarische Linsen-Gerstensuppe ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund (2 c.) Linsen, 2 1/2 qt. Wasser, 1 Pfund Dosentomaten, zerschnitten, 1 c. mittlere Gerste und 1 c. Mit grob gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Alle Zutaten außer Spinat in einen großen Wasserkocher geben.
Bei mäßiger Hitze unter gelegentlichem Rühren 50 Minuten lang kochen, bis die Linsen und die Gerste knusprig und zart sind
Spinat hinzufügen; 10 Minuten kochen lassen oder bis Linsen und Gerste weich sind.
Wenn es zu dick ist, Wasser hinzufügen. Ergibt 5 Liter.
Kann eingefroren sein.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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