Sopa Vegetariana De Lentejas Y Cebada
La sopa vegetariana de lentejas y cebada es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 libra (2 tazas) de lentejas, 2 1/2 cuartos de galón. agua, 1 libra de tomates enlatados, cortados en trozos, 1 taza. cebada mediana y 1 c. Con cebolla picada en trozos grandes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Coloque todos los ingredientes excepto las espinacas en una olla grande.
Cocine a fuego moderado, revolviendo ocasionalmente durante 50 minutos o hasta que las lentejas y la cebada estén tiernas y crujientes.
Agrega las espinacas; cocina 10 minutos o hasta que las lentejas y la cebada estén tiernas.
Si está demasiado espesa, agregue agua. Rinde 5 cuartos.
Puede estar congelado.
🍷 Maridajes Perfectos
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