Sopa Vegetariana De Lentejas (de 6 a 8 porciones)
La sopa vegetariana de lentejas (de 6 a 8 porciones) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. lentejas lavadas, 3 qt. agua fría, 2 cebollas medianas picadas, 2 zanahorias grandes picadas y 1 c. o más apio, cortado en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
👨🍳 Instrucciones
Pon las lentejas lavadas en una olla grande; agregue agua, verduras preparadas y condimentos.
Llevar a ebullición suave a fuego medio; reduzca el fuego y deje cocinar a fuego lento hasta que esté bien cocido, aproximadamente 1 hora.
Retire las hojas de laurel y sirva.
🍷 Maridajes Perfectos
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